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安徽省金標準檢測研究院有限公司

蔬菜水果檢測農藥殘留-金標準|經驗豐富(在線咨詢)

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人們長期食用從土壤中吸收重金屬而長成的食物,重金屬在人體內累計,引發了許多食品安全問題,從2004年浙江長興500名兒童鉛時間到2013年廣州鎘大米時間再到2020年云南99.8噸大米鎘超標被銷毀,對人民食品安全的保障需求越來越迫切。食品安全關乎社會穩定,我國已采取多種措施治理土壤的重金屬污染,同時相關的研究也在展開,目前糧食中重金屬的檢測方法主要有儀器分析法、化學顯色法和電化學法等等。







民以食為天,食以安為先。當前,我國的農產品市場越來越繁榮,不僅僅是農產品的種類越來越多,同時其品質要求也越來越高,在這樣的情況下,對農產品的質量安全檢驗檢測就顯得格外的重要。一方面,通過農產品質量安全檢驗檢測,能夠為農產品的市場管理提供參考、依據,更好的規范、約束農產品市場,構建和諧的農產品市場秩序,推動農產品市場進一步的繁榮、發展。



Canny算子相較于Sobel算子更加復雜,能獲取更加的邊緣且獲取到的邊緣不會虛化,抗噪性更好,但無法體現邊緣的強弱。Canny算法適用于描述農產品的褶皺程度,如紅棗中皮皮棗的篩選。文獻[4]采用了一種改進的Canny算子用于蘋果輪廓的提取。相較于闕值法,邊緣檢測方法不于提取粗略的輪廓信息,還可以用來提取更加細致的特征,常用于二次分割或配合闕值法使用。

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